10 december: Vinn en annorlunda kokbok från Bonnier fakta

Idag ligger en rolig kombo i vinstpotten här i julkalendern. Chokladbollar och vin! Eller snarare två böcker om chokladbollar och vin.

I dagens lucka har sex läsare chansen att vinna en varsin kokbok, – ”Chokladbollar” eller ”Håkan Larssons bästa mat till vinet” – från Bonnier fakta. Du bestämmer själv vilken du vill vinna. Här är korta beskrivningar av böckerna.

Håkan Larssons bästa mat till vinet

Vill du låta vinet stå i förgrunden är Håkan Larsson nya kokbok precis vad du behöver. Här har han samlat sina hundra bästa recept från tidigare böcker och lagt till femtio nya skapelser. Boken är indelad efter vin av olika smaktyp: från friskt vitt bubbel till eleganta röda viner. De olika smaktyperna presenteras och följs sedan av recept på mat som passar extra bra till; små läcka tilltugg, lätta varmrätter och smaskiga desserter. Till varje recept får du också ett specifikt förslag på det vin som passar allra bäst.

Den här idén gillar jag eftersom jag alltid har så svårt att bestämma mig när jag är på systemet. Ibland väljer jag vin efter hur snygg etiketten är och ibland frågar jag de som jobbar där om råd. En sådan här kokbok är ju perfekt när man inte har stenkoll på viner.

Chokladbollar

Vem kan motstå chokladbollar fyllda med exempelvis daim, plopp eller nutella? Gissningsvis ingen. Chokladbollar är så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen. Snabbt som ögat har man ett fat oemotståndliga chokladbollar framför sig. Bara att njuta. Men vill du gå ett steg längre än bara de klassiska chokladbollarna så finns här alla möjligheter. Chokladbollar kan nämligen varieras i all oändlighet och i den här boken finns recepten som tar dig en bra bit på väg. De kan smaksättas med till exempel jordnötssmör, dulce de leche, mosade bär, likör, olika citrusfrukter och olika typer av choklad. För ytterligare variation kan man leka med hackade nötter, strössel, frön, bärpulver, hackad choklad och krossat godis att rulla dem i. Eller dra de åt det hälsosamma hållet och gör raw-bollar med mörk choklad, dadlar och nötter.

Om jag får säga det själv, så låter det här hur gott som helst.

För att tävla ska du svara på frågorna nedan i ett mejl till hemmafixbloggen@gmail.com och även ange ditt namn och din adress. Vi behöver ditt svar inom en vecka från och med dagens datum. Märk mejlet med kalenderluckans datum i ämnesraden. Lycka till!

Dagens tävlingsfrågor

1. Om Bonnier fakta skulle ge ut en ny kokbok, vilket tema skulle du önska på boken och varför?
2. Vilken av kokböckerna skulle du vilja ha om du vinner?

Böckerna är nyligen utgivna så de finns ute i handeln för dig som vill köpa ett eget ex eller ge bort i julklapp.

Tävlingen pågår i en vecka från och med publiceringsdatumet. Vinnaren utses av Hemmafixbloggen och Bonnier fakta och beslutet kan ej överklagas. Ev. vinstskatt betalas av vinnaren. Värdet på vinsten är cirka 300  kronor/st. Vinnaren meddelas per post och här på bloggen senast i januari efter julledigheterna.
Illustration: Hanna Wendelbo