• Start
  • Diy och pyssel
  • Kategorier
  • Arkiv
  • Samarbeta
  • I media
  • Om Monica Karlstein
  • Kontakt
Hemmafix
  • Start
  • Diy och pyssel
  • Kategorier
  • Arkiv
  • Samarbeta
  • I media
  • Om Monica Karlstein
  • Kontakt
Banner
Reklam: Inlägget presenteras i samarbete med Stala

Servera sommarens plockmat på skärbrädor

Så här års brukar vi skynda fram med maten för att hinna fånga den sista kvällssolen på uteplatsen kring sjusnåret. Därför äter vi ofta något enkelt som går fort att slänga fram. Är vi många så tycker jag om att servera plockmat på brickor i mitten av bordet så kan alla äta lite av varje och välja det som de själva tycker om.

De här smarta skärbrädorna som jag har i köket och använder både som extra arbetsyta ovanpå diskhon och som vanlig skärbräda brukar också få bli serveringsfat eftersom jag tycker att de är så snygga och i perfekt storlek för att ha i mitten av matbordet. Skärbrädorna kommer från Stala och är gjorda i inoljad, värmebehandlad ask. Kika gärna på fler smarta funktioner som skärbrädorna har, framför allt i ett trångt kök.

Här har jag fixat i ordning en enkel och somrig plockmiddag. Antingen äter du detta som en lättare middag eller som förätt innan huvudrätten.

Ingredienser

Röda och blå vindruvor, jordgubbar, persika, blåbär, torkade aprikoser, cocktailtomater, pekannötter, valnötter/pistagenötter/cashewnötter, gröna oliver, kalamataoliver, två olika hårdostar, en vitmögelost, en blåmögelost, två olika salamikorvar, parmaskinka, brödpinnar, kex, rökt lax, basilika och rosmarin, ingefärsmarmelad.

Så gör du

Knepet för att få det att se snyggt ut är att skapa ett återkommande mönster, så att varje ingrediens placeras på samma ställe på varje skärbräda. Placera ut små högar av ingredienserna och försök tänka på att mat som placeras bredvid varandra ska vara gott att äta ihop. Dekorera med färska örter mellan de små högarna. Servera i mitten av bordet och med många små gafflar som serveringsbestick. Enjoy!

Psst! Just nu bjuder jag i samarbete med Stala på 20 % rabatt på alla köksredskap till sista juni. Ange rabattkoden SOMMAR2018 för att ta del av erbjudandet.

Fler somriga recept

  1. Sockerfri äppelmos med kanel och ingefära.
  2. Sugen på glass i solen? Här är fyra recept på hemmagjord glass.
  3. Världens godaste sommartårta.
  4. Knäckig rabarberpaj – godaste pajen jag vet.
  5. Somrig sparrissallad med ädelost och valnötter.

Reklamsamarbete: Inlägget presenteras tillsammans med Stala.

20 jun 2018 Direktlänk Mat & dryckSponsrat inlägg 1 kommentar

Dela

  • Facebook
  • Pinterest
  • Email

Relaterade inlägg

Gör en snygg förvaring för småprylar

Recept: Världens godaste Moules Mariniéres

En kommentar

///////////////
  1. Tina

    Vilken fin blogg jag hittade och vilka fina tips du ger!

    Reply

Lämna ett svar Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ Hemmafix

Från gulnad furu till ett riktigt drömskåp

Från solfjädrar till sänglampa

Monica Karlstein är certifierad inredare och proffspysslare. Läs mer här.

Ikea hack: Soffbordet Svärtan fick nytt underrede i trä

Från äppelmos till leksaksförvaring

Ikea hack Tarva

Från trist furubyrå till drömmig sagohörna

Före & efter: Stora köksrenoveringen

Ikea hack Ivar hyllgavel

Gör en skärmvägg eller sänggavel av sadelgjord

Före & efter: Renovering av tvättstugan

Så bygger du ditt eget rustika matbord

Rabattkod Panduro

Ordning och reda i köket med minibyrå

Från rödaktigt fulfynd till finskåp

Klä blomvasen i rotting

Nyhetsbrev

Få de senaste uppdateringarna och nyheterna från Hemmafix-Monica.

Prenumerera

Nya sovrummet i sommarstugan

Förvandla furubyrån till barnens drömmöbel

En enkel växtspaljé att göra själv av rundstav.

Fixa ett enkelt växtstöd av rundstav och läder

Förra årets trädgårdsprojekt – och några till

Pinterest

Följ Hemmafixbloggen på Pinterest
Ikea hack Ivar hyllgavel

Förvandla en vanlig byrå med trendiga detaljer

Gör din egen designervas – Klongvas/Ängvas

Måla möbler – 8 tips om färg, redskap och tekniker

Bloggvänner

Besök gärna några av mina bloggkollegor.

Om priviegier och att inte känna sig träffad
Om priviegier och att inte känna sig träffad
Husligheter
BLOMMANDE KVISTAR I JANUARI!
BLOMMANDE KVISTAR I JANUARI!
BLOGG - Hanna Wendelbo Design
Sagan om snödroppen
Sagan om snödroppen
Helena Lyth
Veckoplanering och lifehacks för ett hållbart mående
Veckoplanering och lifehacks för ett hållbart mående
Lovely Life

Designa formen på mattan till barnrummet

Gör din egen lampa av rostig taggtråd

Ta vara på gamla symaskinen – gör en lampa

Så gör du en knutkudde även kallad knot pillow, av Monica Karlstein, Hemmafixbloggen.se

DIY: Så gör du en knot pillow – steg för steg

Pimpa Ikeamöblerna med textil – min nya kollektion hos Stickyfront

Ikea hack: Fixa molniga hyllan till barnens sagoböcker

DIY: Fixa tidningsställ av läder till soffan

Gör snygga förvaringslådor av skokartonger

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
2017 @Hemmafixbloggen. All right reserved
✖