Apelsinskivorna blir som små guldiga tillskott i granen.
Jag minns torkade apelsiner från när jag var barn. De flesta paket vid klappöppningen hos mormor och morfar på julafton var inslagna i presentpapper med juliga, klassiska motiv. Det var tomtar, figurer som gjorde snöänglar och det var girlanger och julkulor som motiv.
Men min morbror gav ofta bort paket som skiljde sig lite från mängden. De var ofta lite snyggare, mer diskreta papper, färger och ofta med fina band och kanske någon annorlunda detalj på.
Något år hade han med sig paket med torkade apelsiner på och jag minns att jag tyckte att de var så fina att jag sparade några av apelsinskivorna i flera år.
Idag vill jag bjuda på receptet till hur du kan torka apelsinskivor och gör en girlang eller hänga upp dem på snöre i granen eller ha som dekoration på paket.
Du behöver
Kniv, apelsiner.
091
Så gör du
1. Sätt på ugnen på cirka 75 grader.
2. Skär apelsiner i tunna skivor.
3. Lägg apelsinskivorna på en plåt eller ett ugnsgaller.
4. Ställ in plåten eller gallret i ugnen och håll koll så att de inte torkar för mycket. Det tar ungefär fyra timmar men beror lite på vilken ugn du har. När fruktköttet inte längre känns fuktigt har apelsinerna torkat klart.
1
