Igår kom vi hem till ett nytt golv på övervåningen. Det är inte helt klart än, golvsocklar ska på och det ska målas en hel del men golvet i halva huset är på plats och ni ser det i bilden här intill. Än finns inga möbler på plats förutom sängen så i morse åt vi frukost på golvet till Lilla T:s stora glädje. Men vilken frulle sen.
Nygräddade croissanter med hemmagjord hallonmarmelad med hallon plockade i trädgården igår kväll. Snart är björnbären också mogna – och krusbären. Har ni några goda recept på vad jag kan göra med dem?
Här är receptet på hallonmarmeladen.
Ingredienser
500 g hallon
240 g syltsocker
2 msk muscovadosirap
3 tsk vaniljsocker
3 stjärnanis
1 stjälk timjan
Så gör du
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka i 3-10 minuter beroende på vilken konsistens du vill ha. Skumma och häll upp i varma rengjorda burkar.
Fler recept till sommarsemestern
1. Frozen passionsfrukt- och limecheesecake.
2. Bästa frukostbrödet.
3. Våfflor med sex olika toppings.
4. Fyra somriga recept på hemgjord glass i glassmaskin.
