• Start
  • Diy och pyssel
  • Kategorier
  • Arkiv
  • Samarbeta
  • I media
  • Om Monica Karlstein
  • Kontakt
Hemmafix
  • Start
  • Diy och pyssel
  • Kategorier
  • Arkiv
  • Samarbeta
  • I media
  • Om Monica Karlstein
  • Kontakt
Banner

Recept: Frozen cheesecake med passionsfrukt, lime och digestive

Recept på en fryst cheesecake med passionsfrukt och lime, av Hemmafixbloggen.se. Frozen cheesecake med passionsfrukt och lime. Nu är våren här. Ja, det är snö ute men det struntar jag i. Den här desserten bjöd jag och brorsan på när mamma fyllde år härom veckan och den känns verkligen vårig. Han lagade förrätt och varmrätt och jag stod för desserten i form av denna cheesecake. Och den var verkligen supergod, vågar jag säga själv. Lätt och fräsch – perfekt efter den mastiga pastarätten som vi åt.

Receptet räcker till cirka 10 bitar.

Recept till fryst cheesecake med passionsfrukt och lime

Ingredienser

Botten: 100 g smör, 200 g digestivekex

Fyllning: 2 ägg, 1 vaniljstång, 2 färskost (t ex philadelphia à 200 g), 2 dl strösocker, 6 passionsfrukter, rivet skal av 2 lime, saften av 1 lime

Garnering: 3 urgröpta passionsfrukter, limeskivor

Så gör du

1. Smält smöret i en kastrull. Mixa kexen till smulor och blanda med smöret. Tryck ut smulorna i en pajform med löstagbar kant (24 cm).

2. Dela äggen i gulor och vitor i var sin bunke. Vispa äggvitorna till ett hårt skum.

3. Halvera och skrapa ur fröna ur vaniljstången, lägg i bunken med äggulor. Tillsätt färskost och socker och vispa ihop till en jämn smet.

4. Halvera och gröp ur passionsfrukterna. Rör ner dem i smeten tillsammans med äggvita samt skal och saft av lime.

5. Fördela smeten i formen. Ställ i frysen i minst 5 timmar.

6. Låt kakan stå i kylen i minst en timme före servering. Garnera med extra passionsfrukt och limeskivor.

Frozen passionsfrukt cheesecake, recept på Hemmafixbloggen.se

Fler goda recept

1. Bästa frukostbrödet.

2. Gammeldags, saftig äppelkaka med mandelmassa.

3. Världens godaste kolasås.

4. Det bästa av två världar: Kanelbullekladdkaka.

5. Knäckig rabarberpaj med ingefärga och kardemumma.

8 mar 2017 Direktlänk Mat & dryck 0 kommentarer

Dela

  • Facebook
  • Pinterest
  • Email

Relaterade inlägg

Recept: Supersmarrig focaccia med äpple,...

Recept: Sotad torsk med snabbpicklad asiatisk...

Lämna ett svar Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ Hemmafix

Från gulnad furu till ett riktigt drömskåp

Från solfjädrar till sänglampa

Monica Karlstein är certifierad inredare och proffspysslare. Läs mer här.

Ikea hack: Soffbordet Svärtan fick nytt underrede i trä

Från äppelmos till leksaksförvaring

Ikea hack Tarva

Från trist furubyrå till drömmig sagohörna

Före & efter: Stora köksrenoveringen

Ikea hack Ivar hyllgavel

Gör en skärmvägg eller sänggavel av sadelgjord

Före & efter: Renovering av tvättstugan

Så bygger du ditt eget rustika matbord

Rabattkod Panduro

Ordning och reda i köket med minibyrå

Från rödaktigt fulfynd till finskåp

Klä blomvasen i rotting

Nyhetsbrev

Få de senaste uppdateringarna och nyheterna från Hemmafix-Monica.

Prenumerera

Nya sovrummet i sommarstugan

Förvandla furubyrån till barnens drömmöbel

En enkel växtspaljé att göra själv av rundstav.

Fixa ett enkelt växtstöd av rundstav och läder

Förra årets trädgårdsprojekt – och några till

Pinterest

Följ Hemmafixbloggen på Pinterest
Ikea hack Ivar hyllgavel

Förvandla en vanlig byrå med trendiga detaljer

Gör din egen designervas – Klongvas/Ängvas

Måla möbler – 8 tips om färg, redskap och tekniker

Bloggvänner

Besök gärna några av mina bloggkollegor.

Hållbara svepet, del 34 – Bidens framfart, planeträddartips och finsk hockey
Hållbara svepet, del 34 – Bidens framfart, planeträddartips och finsk hockey
Husligheter
BLOMMANDE KVISTAR I JANUARI!
BLOMMANDE KVISTAR I JANUARI!
BLOGG - Hanna Wendelbo Design
Inspiration till kul pyssel för barn i Nyhetsmorgon
Inspiration till kul pyssel för barn i Nyhetsmorgon
Helena Lyth
Trädgården – läkande eller stressande?
Trädgården – läkande eller stressande?
Lovely Life

Designa formen på mattan till barnrummet

Gör din egen lampa av rostig taggtråd

Ta vara på gamla symaskinen – gör en lampa

Så gör du en knutkudde även kallad knot pillow, av Monica Karlstein, Hemmafixbloggen.se

DIY: Så gör du en knot pillow – steg för steg

Pimpa Ikeamöblerna med textil – min nya kollektion hos Stickyfront

Ikea hack: Fixa molniga hyllan till barnens sagoböcker

DIY: Fixa tidningsställ av läder till soffan

Gör snygga förvaringslådor av skokartonger

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
2017 @Hemmafixbloggen. All right reserved
✖